Cantina Asinara

Indolente Bianco 2021 Vermentino Tenuta Asinara WEIN AUS SARDINIEN

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INDOLENTE VERMENTINO DI SARDEGNA DOC WEIN AUS SARDINIEN

Indolente Bianco 2021 Vermentino AUS SARDINIEN

Tenuta AsinaraAnzahl der Flaschen: 20.000 Produktionsbereich: Sorso (SS) Höhe: 50 mls Ertrag pro Hektar: 70 q / ha Trainingssystem: Spornschnur Pflanzendichte: 5681 Pflanzen / Hektar Weinbereitung: Manuelle Ernte der Trauben und Abkühlen mit Trockeneis. Drücken Sie die Beladung mit ganzen Trauben, die nicht mit einem 4-Stunden-Stopp für die Mazeration entrappt wurden. Einpressen und anschließende Fermentation bei einer stabilen Temperatur von 13 ° C. Reifung: 3 Monate in Stahl auf der Feinhefe und 1 Monat in der Flasche Farbe: Leuchtend strohfarben mit grünlichen Reflexen Aroma: Zuerst blumig auf den Noten von Kamillenblüten, dann drückt es die fruchtigen und mineralischen Noten aus Alkohol: 14% Gesamtsäure: 5,5 g / l Trockenextrakt: 22,5 g / l Restzucker: 0,5 g / l

Indolente Bianco 2020 Vermentino Tenuta Asinara


Rebsorte: 100% Vermentino di Sardegna


Jahrgang 2019

 


Enthält Sulfite

Weitere Produktinformationen

Herkunftsland Italien
Farbe/Typ Weißwein,Trocken
Region Sardinien
Cantina
Tenuta Asinara
Alkoholgehalt 14% Inhalt 0,75 l