Ottaviani

Enio Ottaviani 928 Rubicone IGP 2019

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Aus den Hügeln von Rimini, Sangiovese mit einer kleinen Portion Cabernet, reift etwa 3 Monate in Eichenfässern: Das Ergebnis ist ein großartiger Wein. Tief rubinrote Farbe, kräftig, mit fester Struktur. präzise Nase, scharf, voller Blaubeeren in Alkohol, Pflaumenmarmelade, Kakao, Brombeeren, Rhabarber, alles umrahmt von süßen Gewürzen. trockener und harmonischer Geschmack des bemerkenswerten Körpers. Seidige Tannine, aber feinkörnig, mit erdigem Süßholz. Ein harmonischer Wein, dicht, sehr elegant, verdient herzhafte Gerichte wie geschmorte Nudeln mit Hasensauce, Risotto alla Milanese.

Rebsorte:Sangiovese,Cabernet Sauvignon,Trocken

Jahrgang 2019

 


Enthält Sulfite

Weitere Produktinformationen

Herkunftsland Italien
Farbe/Typ Rotwein,Trocken
Region Emilia-Romagna,Italien
Cantina
Enio Ottaviani
Alkoholgehalt 14% Inhalt 0,75 l