Aus den Hügeln von Rimini, Sangiovese mit einer kleinen Portion Cabernet, reift etwa 3 Monate in Eichenfässern: Das Ergebnis ist ein großartiger Wein. Tief rubinrote Farbe, kräftig, mit fester Struktur. präzise Nase, scharf, voller Blaubeeren in Alkohol, Pflaumenmarmelade, Kakao, Brombeeren, Rhabarber, alles umrahmt von süßen Gewürzen. trockener und harmonischer Geschmack des bemerkenswerten Körpers. Seidige Tannine, aber feinkörnig, mit erdigem Süßholz. Ein harmonischer Wein, dicht, sehr elegant, verdient herzhafte Gerichte wie geschmorte Nudeln mit Hasensauce, Risotto alla Milanese.
Rebsorte:Sangiovese,Cabernet Sauvignon,Trocken
Jahrgang 2019
Enthält Sulfite
Weitere Produktinformationen
| Herkunftsland | Italien |
| Farbe/Typ | Rotwein,Trocken |
| Region | Emilia-Romagna,Italien |
| Cantina |
Enio Ottaviani |
| Alkoholgehalt | 14% Inhalt 0,75 l |