Bocchino

Carlo Bocchino Grappa Riserva

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Carlo Bocchino Grappa Riserva



Aus Nebbiolotrauben für die Erzeugung von Barolo und Barbaresco, sowie aus Trauben des Barbera d’Asti und Moscato d’Asti.

Da es sich um eine Grappa handelt, die aus verschiedenen Weinbergen stammen, bringt er jeder einzelne seine eigene Persönlichkeit in das Endprodukt ein.

Der Moscato verleiht die aromatische Stärke, der Nebbiolo den vollen Körper und der Barbera jene angenehme Note von Fettigkeit.

Farbe: sehr intensiv und tief aufgrund der langen Verweilzeit im Holz.

Duft: reich, mit sehr nachhaltigen Noten von Vanille, Tabak.

Geschmack: opulent, samtig, elegant, komplex und nachhaltig.

Alkoholgehalt 43 Vol.%

Destillationsmethode diskontinuierlich im Dampfverfahren nach der Methode “Carlo Bocchino”. Das Destillat wird mit 75 Prozent Alkoholgehalt nach entsprechenden Abtrennungen von Vor- und Nachlauf (jenen Komponenten, die vor und nach dem Destillieren auftauchen) durch Kolonnen mit pilzförmigen Kupferplatten erhalten.

 



 


Enthält Sulfite

Weitere Produktinformationen

Herkunftsland Italien
Farbe/Typ Grappa
Region Piemont
Cantina
Carlo Bocchino
Alkoholgehalt 43% Inhalt 0,75 l